Новости потребительского рынка
9 июля 2012 «Карнавал мороженого» в Барнауле
9 июля 2012 Швейцарский сыр обретет новую родину на Ставрополье
9 июля 2012 В Псковской области на два месяца заморозили закупочную цену на молоко
Все новости
Новости компаний
6 июля 2012 "Савушкин продукт" выпустил кисломолочный напиток со вкусом холодника
4 июля 2012 Компания "Вимм-Билль-Данн" выпустила новый зерненый творог
3 июля 2012 «Лакт» обновил линейку десертов
Все новости
Документы
ГОСТ Р 52464–2005
ГОСТ 4814-57
ГОСТ 4288-76
Все документы
|
Главная / Каталог продуктов питания / Алкоголь / Пиво
БАЛТИКА КРЕПКОЕ №9, ПЭТ 2,5 л
Добавить информацию в каталог
|
«Накапливание» процента алкоголя в пиве зависит от плотности сусла и от длительности брожения особой культуры дрожжей. Поэтому для крепких сортов готовят сусло с более высокой начальной плотностью (экстрактивностью). Чтобы получить крепость до 8% об. натуральным путем, нужно «заставить» дрожжи, вызывающие брожение пива, работать особенно энергично. Производство крепкого пива - процесс очень трудоемкий, и требования к мастерству пивоваров здесь наиболее высоки. Поэтому во многих европейских странах крепкое пиво особенно ценится знатоками, а стоимость таких сортов гораздо выше, чем лагеров традиционной крепости. Более того, в странах с давними традициями пивоварения крепкое пиво издавна считается элитным.
Варианты упаковки:Бутылка 0,5 л и 1,0 лБанка 0,5 и 1,0 лПЭТ 1 и 1,5 лкег 30 л Объем упаковки: 2,5 л Состав: Вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмелепродукты. Содержание алкоголя: не менее 8 % об. Экстрактивность начального сусла: 16,0 % Калорийность: 60 ккал в 100 г пива Температура хранения: от +10° C до +20° C Срок годности: 6 месяцев ТУ: 9184-009-01824944-97
|
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
Новости | Каталог | Документы | Блоги | Фотогалерея
|