Новости
потребительского рынка

9 июля 2012
«Карнавал мороженого» в Барнауле

9 июля 2012
Швейцарский сыр обретет новую родину на Ставрополье

9 июля 2012
В Псковской области на два месяца заморозили закупочную цену на молоко

Новости компаний

6 июля 2012
"Савушкин продукт" выпустил кисломолочный напиток со вкусом холодника

4 июля 2012
Компания "Вимм-Билль-Данн" выпустила новый зерненый творог

3 июля 2012
«Лакт» обновил линейку десертов

Документы

ГОСТ Р 52464–2005

ГОСТ 4814-57

ГОСТ 4288-76

Свердловский Роспотребнадзор раскрыл ритейлеров, торгующих молочным фальсификатом

В 2011 году управлением Роспотребнадзора по Свердловской области проверено 19,7 тыс. условных банок молочных консервов, забраковано 1,8 тыс. условных банок (9%). Для сравнения, в 2010 году проверено 14,9 тыс. условных банок, забраковано 1,7 тыс. условных банок (11,3%). Об этом говорится в сообщении ведомства.

Удельный вес консервов молочных, не соответствующих требованиям нормативных документов, технического регламента, снизился в 1,2 раза, но объем забракованной продукции остался практически на уровне 2010 года. Увеличился удельный вес забракованных консервов молочных по причине несоответствия требованиям нормативных документов в 1,1 раза, по критериям фальсификации — в 1,3 раза. Ситуация с качеством консервов молочных остается неблагополучной.

Исследовано 77 проб молочных консервов, признаны не соответствующими требованиям нормативных документов, технического регламента 46 проб (59,7%). Удельный вес неудовлетворительных проб молочных консервов по сравнению с 2010 годом увеличился в 1,3 раза. В том числе по критериям фальсификации исследованы 39 проб консервов молочных, не соответствовали заявленным требованиям, указанным на маркировке 32 пробы (82,1%). Их доля в структуре всех неудовлетворительных проб 69,6%. В 2010 году по критериям фальсификации исследованы 45 проб, не соответствовали заявленным требованиям, указанному на маркировке наименованию по фальсификации молочного жира жирами немолочного происхождения 37 проб (82,2%), их доля в структуре неудовлетворительных проб составляла 75,5%.

Продавцы некачественных консервов молочных: ООО «Элемент-Трейд-Н.Тагил» магазин «Универсам «Монетка», ООО «Элемент-Трейд» сеть магазинов «Монетка», ИП Татаринова магазин «Алтын» г. Алапаевск, ИП Нерсисян рынок «Центральный» (торговое место № 4, 5) г. Верхняя Салда, ООО «Универсам Звёздный» г.Екатеринбург, ООО «Продукты» г.Карпинск, ООО «Хлеб» магазин «Елочка», ООО «Хлеб г. Краснотурьинск, ЗАО «Тандер» сеть магазинов «Магнит», ИП Устюгов магазин «Алена №1» Туринская слобода, ИП Чернышева магазин «Продукты» г. Туринск, ООО «МЕТРО Кеш энд Керри» ТЦ оптовой торговли г.Екатеринбург и другие.

В 2012 году (I квартал) проверено 1,7 тыс. условных банок, забраковано 0,5 тыс. условных банок (27%). С 1 января 2012 г. по критериям фальсификации исследовано 36 проб консервов молочных, не соответствовала заявленным требованиям, наименованию по фальсификации молочного жира жирами немолочного происхождения 21 проба (58,3%).

Продавцы фальсифицированных консервов молочных: ООО «МЕТРО Кэш энд Керри» Филиал ООО «МЕТРО Кэш энд Керри», ООО «Урал 99» магазин «Продукты», Закрытое акционерное общество «Торговый дом «ПЕРЕКРЕСТОК», Общество с ограниченной ответственностью «Катроша и К», магазин «У Петровича», ООО «ЛЕВ» Магазин «Супермаркет Кировский» г. Екатеринбург, ООО «Торговый дом Ирбитский хлеб» магазин № 13 г. Ирбит, ООО «Продукты №1» магазин «Продукты» г. Каменск-Уральский, ООО «Весна» Магазин «Продукты» г. Камышлов, ООО «СУПЕРМАРКЕТ ВЕК» г. Краснотурьинск, ООО «Провиант» магазин «Продукты» п. Лосиный, ИП Мелехина магазин «Продукты» г. Нижняя Тура, ООО «Ермилов и К», магазин ООО «Ермилов и К» с. Новоалексеевское Первоуральский район, ООО «Привоз» магазин «Каравай» г. Полевской, ИП Алиева магазин «Лика» с. Поташка Артинский район.

Новости  |  Каталог  |  Документы  |  Блоги  |  Фотогалерея