![]() |
|
Войдите в систему![]() Новости
|
Главная / Новости / Просмотр новости Почему молоко прокисает в грозу?7 июня В народе со стародавних пор существует необычное поверье о том, что молоко в грозу прокисает. Удивительно, но если верить многочисленным отзывам, это вовсе не быль, а явь даже сейчас. Если напиток находится в холодильнике, роли это не сыграет. Неизвестно почему, но данный эффект не зависит от температуры, влажности или давления воздуха. Причиной, по которой происходит порча продукта, как уверяют ученые, связана со сфериксами, то есть электромагнитными длинноволновыми импульсами. Так, как их можно измерить на расстоянии нескольких сотен километров, то чувствительные к изменению погоды люди обладают предвидением грозы или молнии. Однако как эти импульсы действуют на молоко, пока не известно. Существует другое возможное объяснение этого феномена. Молоко может портится из-за того, что кальций в нем во время грозы имеет свойство вступать в реакцию с белком, вызывая при этом его сворачивание. Доказательств данной гипотезы мы не нашли. Вероятно, что кислым становится только настоящее молоко, «из под коровы». А вот с покупным таких необычных эффектов практически не наблюдается, поскольку его состав все-таки будет отличаться от натурального. По материалам agroperspectiva.com ![]() Прокуратура нашла мясо «без справки» в ресторане «Бахарь» и кафе «Арарат» Шесть зеленоградских заведений общепита были проверены на предмет соблюдения закона «О ветеринарии». В трех ресторанах нашли мясо, не прошедшее вете... В Башкирии задержан ветеринар-взяточник, подделавший документы на мясо 62-летний начальник отдела государственного ветеринарного контроля районной ветеринарной станции подозревается в получении взятки в 10 тысяч рублей. В Тамбовской области откроется Центр экспертизы качества и безопасности пищевых продуктов На выездном заседании Межведомственного координационного совета при Российской академии наук по проблеме сохранения здоровья человека региональные власти заявил... На свадьбах и банкетах запретили использовать домашние продукты
Во избежание кишечных инфекций белорусским учреждениям питания категорически запрещено использовать продукты, полученные от клиентов. Постановление главного са... ![]() Новости | Каталог | Пищевые добавки | Документы | Блоги | Фотогалерея |