Производитель указал в составе продукта следующие ингредиенты в соответствии с ГОСТ Р 52100-2003:
Добавка (Е471) — пищевая добавка используемая в качестве стабилизатора и эмульгатора, при помощи добавки E471 можно без проблем смешать растительное масло и воду. Именно поэтому добавка наиболее часто используется при приготовлении молочных продуктов и жирных продуктов. По сегодняшним данным добавка относится к классу безвредных.
Лецитин (Е322) — натуральный эмульгатор, позволяющий получать однородные эмульсии. Он также препятствует старению изделий, благодаря чему широко используется в кондитерской и хлебопекарной промышленности. Лецитин полностью расщепляется и усваивается в организме человека, поэтому разрешен для применения в качестве эмульгатора в 14 стандартах на пищевые продукты.
Добавка (Е472) — имеет искусственное происхождение и нулевой уровень опасности (безопасна для здоровья). В пищевой промышленности используется как эмульгаторы, загуститель.
Консервант Е(202) — является природным консервантом, останавливает рост плесневых грибов.
Регулятор кислотности (Е331) — применяется для улучшения вкусовых качеств продукции. Не оказывает значительного негативного влияния на здоровье.
Бета-каротин (Е160а) — имеет искусственное происхождение и очень низкий уровень опасности (не оказывает значительного негативного влияния на здоровье). В пищевой промышленности используется как краситель.
Отвержденное масло — гидрированные растительные жиры.
Пищевая ценность в 100 гр продукта: жира — 60,0 г. Объем упаковки: 180 г Состав: Pафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и отвержденном виде, вода, восстановленное обезжиренное молоко, эмульгаторы Е471, Е472, Е322, соль пищевая, краситель бета-каротин, консервант, ароматизатор идентичный натуральному. Калорийность: 540 ккал Температура хранения: от — 20°С до 0°С вкл. – 180 суток, от +1°С до +6°С вкл. – 120 суток, от +7 до +15°С вкл. – 45 суток. ГОСТ: Р 52178-2003
|