Продукт состоит из следующих ингредиентов:
Молочнокислые культуры (бактерии) — микроорганизмы, сбраживающие углеводы с образованием молочной кислоты. Широко применяются в пищевой промышленности, в частности для приготовления молочнокислых продуктов.
Симбиоз селекционных штаммов пяти видов бифидобактерий — это бактерии, которые были выделены из традиционных кисломолочных продуктов и адаптированы к совместному культивированию в молочной среде.
КОЕ (колониеобразующие единицы) — это бактерии, которые размножаясь в питательной среде, дают начало новой колонии микроорганизмов. Все кисломолочные продукты должны содержать в каждом грамме не менее 100 млн бактерий, или «107 КОЕ* на конец срока годности». Эта надпись обязательна.
На упаковке указан Российский ГОСТ
Это знак, который указывает на соответствие товара российским стандартам. Наносится на продукцию, подлежащую обязательной сертификации в Системе сертификации ГОСТ Р. Правила нанесения знака и его построение определены ГОСТ Р 50460-92.
В 100 г продукта содержится: Жиры — 2,5 г, Углеводы — 4,0 г, Белки — 2,9 г. Объем упаковки: 250 г Состав: Молоко нормализованное, молочнокислые культуры, симбиоз селекционных штаммов пяти видов бифидобактерий. Количество бифидобактерий в 1 куб.см продукта на конец срока годности не менее 10000000. Общее содержание в продукте молочнокислых микроорганизмов на конец срока годности (не менее 10000000 клеток в 1 куб.см.) Калорийность: 53 ккал Температура хранения: Хранить при температуре (4 ± 2) градусов. Срок годности: 10 суток
|