В состав продукта входит:
Эмульгатор (Е421) — или Маннит, сахарозаменитель, натуральная пищевая добавка, получаемая из морских водорослей. Используется как увлажняющее средство, и как вещество, способное предотвратить образование комков.
Нежелательно употреблять людям, страдающим диабетом, заболеваниями почек, с нарушением кровообращения и детям. Может вызвать диарею, тошноту, крапивницу, анафилаксию, проблемы с почками.
Эмульгатор (Е452) — или Полифосфаты, в пищевой промышленности полифосфаты используются достаточно редко в качестве катализаторов, эмульгаторов и стабилизаторов.
Антиоксидант (Е300) — или Аскорбиновая кислота, имеет искусственное происхождение и очень низкий уровень опасности (не оказывает значительного негативного влияния на здоровье). В пищевой промышленности используется как антиоксидант.
Нитрит натрия (Е250) — используется как улучшитель окраски и консервант в пищевой промышленности в изделиях из мяса и рыбы. Очищенный нитрит натрия представляет собой белый или слегка желтоватый кристаллический порошок. Является общеядовитым токсичным веществом — есть риск образования раковых изменений при употреблении продуктов проходивших тепловую обработку в присутствии нитрита натрия. Последние исследования обнаружили связь между употреблением подобных продуктов и раком кишечника. Также была выявлена связь между частым употреблением мяса с содержанием нитритов и хронической обструктивной болезнью лёгких.
На упаковке указан Российский ГОСТ
Это знак, который указывает на соответствие товара российским стандартам. Наносится на продукцию, подлежащую обязательной сертификации в Системе сертификации ГОСТ Р. Правила нанесения знака и его построение определены ГОСТ Р 50460-92. Объем упаковки: 0,20 кг
Состав: Грудинка свиная, вода, соль, эмульгатор Е421 , Е452 , сахар (сахароза), антиоксидант Е300 , нитрит нария Е250 .
Калорийность: 349 ккал
Температура хранения: при t от +2°С до +8°С
Срок годности: 180 дней
| 
