Новости потребительского рынка
9 июля 2012 «Карнавал мороженого» в Барнауле
9 июля 2012 Швейцарский сыр обретет новую родину на Ставрополье
9 июля 2012 В Псковской области на два месяца заморозили закупочную цену на молоко
Все новости
Новости компаний
6 июля 2012 "Савушкин продукт" выпустил кисломолочный напиток со вкусом холодника
4 июля 2012 Компания "Вимм-Билль-Данн" выпустила новый зерненый творог
3 июля 2012 «Лакт» обновил линейку десертов
Все новости
Документы
ГОСТ Р 52464–2005
ГОСТ 4814-57
ГОСТ 4288-76
Все документы
|
Главная / Каталог продуктов питания / Птица и яйца / Птица
Мясо Страуса
Добавить информацию в каталог
|
Мясо этих птиц - исключительно нежное с характерным приятным вкусом. Оно отличается очень низким содержанием холестерина - не более 34 мг на 100 г, высоким содержанием белка - около 22%, богатым набором микроэлементов.
Для кулинаров важным обстоятельством является тот факт, что страусиное мясо - это очень постное мясо (филе содержит только 1.2% жира) , которое не становится жестким при термической обработке. Кроме того, страусятина очень хорошо впитывает разнообразные специи, что позволяет использовать это мясо для приготовления традиционных блюд мексиканской, китайской, итальянской кухни. Объем упаковки: 1 кг Состав: Мясо страуса, филе. Температура хранения: до -18 Срок годности: 6 месяцев в замороженном виде. ТУ: 9210-001-51942666-01
Информацию прислал straus |
Новости | Каталог | Документы | Блоги | Фотогалерея
|