«Хлеб да каша — пища наша» — корнями эта поговорка уходит на 15000 лет назад, когда первый хлеб был… кашей. Долгое время люди употребляли в пищу зерна в сыром виде, затем научились растирать их между камнями, получая крупу, и варить ее. Хлеб — символ благополучия государства и его народа. Еще в древнем Египте солнце, золото и хлеб обозначались одинаково. Меняются времена, проходят ценности, сменяются приоритеты, но единственное в жизни остается неизменным — хлеб. Можно обойтись без мяса, без молока, без соли и сахара. Но прожить без хлеба — невозможно. У каждого свое отношение к хлебу. Каждый по-своему ценит его. Но есть для всех одно общее: хлеб — это жизнь.