Приготовленная из диетического мяса индейки и мяса молодых бычков, колбаса обладает необыкновенным вкусом и легким ароматом копчения на натуральных древесных стружках.
Производитель указал в составе продуктов следующие ингредиенты, в соотвествии с ТУ 9213-006-47595236-04:
Нитрит натрия (Е250) — используется как улучшитель окраски и консервант в пищевой промышленности в изделиях из мяса и рыбы. Очищенный нитрит натрия представляет собой белый или слегка желтоватый кристаллический порошок. Является общеядовитым токсичным веществом — есть риск образования раковых изменений при употреблении продуктов проходивших тепловую обработку в присутствии нитрита натрия.
Последние исследования обнаружили связь между употреблением подобных продуктов и раком кишечника. Также была выявлена связь между частым употреблением мяса с содержанием нитритов и хронической обструктивной болезнью лёгких.
Усилитель вкуса (Е621) — пищевая добавка, предназначенная для усиления вкусовых ощущений за счёт увеличения чувствительности рецепторов языка. Это белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде.
Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Федерации.
Переизбыток глютамата натрия оказывает токсическое действие, для которого было придумано специальное название – «синдром китайского ресторана». Его признаки: головокружение, тошнота, боль в груди, покраснение лица, жжение в желудке. Доза более 1 грамма в день считается чрезмерной, более 3 граммов – опасной.
Для подростков норма потребления Е621 должна составлять 0,5 грамма в сутки, а для детей было бы лучше приравнять ее к нулю. Состав: Бедро индейки, говядина, соль поваренная пищевая, пряности, специи, чеснок, натуральная пищевая добавка Е621, фиксатор окраски Е250.
Температура хранения: при температуре от 0°С до +6°С
Срок годности: не более 15 суток
ТУ: 9213-006-47595236-04
| 
