Новости
потребительского рынка
9 июля 2012
«Карнавал мороженого» в Барнауле
9 июля 2012
Швейцарский сыр обретет новую родину на Ставрополье
9 июля 2012
В Псковской области на два месяца заморозили закупочную цену на молоко
Все новости
Новости компаний
6 июля 2012
"Савушкин продукт" выпустил кисломолочный напиток со вкусом холодника
4 июля 2012
Компания "Вимм-Билль-Данн" выпустила новый зерненый творог
3 июля 2012
«Лакт» обновил линейку десертов
Все новости
Документы
ГОСТ Р 52464–2005
ГОСТ 4814-57
ГОСТ 4288-76
Все документы
 |
Главная / Каталог продуктов питания / Рыба и морепродукты / Вяленая рыба
Вяленая рыба
Вяление и сушка — как способ хранения продуктов, зародились в доисторические времена, когда первобытным людям пришло в голову делать запасы пищи впрок. С прошествием столетий в разных странах и на разных континентах сформировались свои «предпочтения»: на Востоке сушили травы — оттуда к нам пришли пряности. Индейцы так хранили мясо, а европейские прибрежные государства для своих флотилий заготавливали рыбу и солонину, так долго хранящиеся в дальних путешествиях. Вяленая рыба — гастрономическое удовольствие, которое удовлетворит как гурманов, так и украсит разнообразие закусок на дружеской посиделке «за бутылочкой пива».
Новости | Каталог | Документы | Блоги | Фотогалерея
| 
