Новости потребительского рынка
9 июля 2012 «Карнавал мороженого» в Барнауле
9 июля 2012 Швейцарский сыр обретет новую родину на Ставрополье
9 июля 2012 В Псковской области на два месяца заморозили закупочную цену на молоко
Все новости
Новости компаний
6 июля 2012 "Савушкин продукт" выпустил кисломолочный напиток со вкусом холодника
4 июля 2012 Компания "Вимм-Билль-Данн" выпустила новый зерненый творог
3 июля 2012 «Лакт» обновил линейку десертов
Все новости
Документы
ГОСТ Р 52464–2005
ГОСТ 4814-57
ГОСТ 4288-76
Все документы
|
Главная / Каталог продуктов питания / Кондитерские изделия / Мармелад
Мармелад
От истинного значения французского слова «мармелад» — точно приготовленное блюдо цвета яблок, с прошествием веков не осталось ничего. Но, как и множество сладких блюд, бывших в средние века привилегией аристократии и королевских столов, так почитаемое кондитерами, «твердое варенье» и по сей день занимает достойное место на кухнях всех национальностей. Стремление поваров придать мармеладной массе все новые формы и вкусовые оттенки заставило европейское общество создать специальный закон, согласно которому слово «мармелад» может быть применено только к продукту из плодов цитрусовых. Так что, решив в путешествии полакомиться мармеладкой, не забудьте правильно назвать свое желание! Выбираем мармелад
Новости | Каталог | Документы | Блоги | Фотогалерея
|